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Légumes vapeur à l'huile d'olive

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
poelee de legumes a l'huile d'olive

Légumes vapeur à l'huile d'olive

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Les ingrédients pour :
Légumes vapeur à l'huile d'olive

- 1 brocoli
- Quelques bouquets de chou-fleur
- 2 carottes
- 1 courgette
- Huile d'olive
- Sel, poivre du moulin

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Légumes vapeur à l'huile d'olive

1/ Lavez tous les légumes et épluchez-les si besoin.

2/ Détaillez le brocoli et les bouquets de chou-fleur en petites têtes. Pour les courgettes et les carottes, coupez-les en 4 dans la longueur puis faites des morceaux d'environ 0,5 mm pour la carotte et un peu plus épais pour la courgette.

3/ Dans un saladier qui va au micro-ondes, mettez les carottes et filmez. Passez-les au micro-ondes pendant 3 minutes.

4/ Rajoutez les autres légumes et chauffez-les pendant 4 à 5 min, tout dépend de la consistance que vous souhaitez avoir, croquants ou fondants.

5/ Une fois vos légumes cuits, salez, poivrez et mettez un trait d'huile d'olive. Mélangez bien et servez.

Vous pouvez déguster vos légumes vapeur à l'huile d'olive !

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