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Tapenade verte

Recette déposée par Délices de France

  • Temps total :
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Tapenade verte

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Les ingrédients pour :
Tapenade verte

- 400 g d'olives vertes
- 5 filets d'anchois
- 2 càs de câpres
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 à 2 càs de jus de citron

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Tapenade verte


1/ Dans un blender, mettez les olives égouttées, les anchois, les câpres, la gousse d'ail écrasées et mixez.

2/ Rajoutez le jus de citron et l'huile d'olive et remixez.

3/ Servez avec du pain de campagne grillé ou des gressins.

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Tapenade noire

- 100 grammes d'olives noires dénoyautées - 100 grammes filets d'anchois - 100 grammes câpres - 10 cl huile d'olive - 1/2 cuillère à café de moutarde

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Recettes de Cuisine :

Tarte à la tapenade

1 rouleau de p,te feuilleté 1 ou 2 barquettes de tomates cerises 100g de tapenade 3 cuillères à soupe de basilic frais.

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sardines tapenade
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Sardines à la tapenade

- 12 filets de sardines - 6 tomates moyennes - Chapelure - Ail - Basilic

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Tapenade noire au thon

100 grammes d'olives dénoyautées 6 anchois frais 100 grammes de thon 1 cuillère à soupe de moutarde 100 grammes de câpres 2 dl d'huile d'olive

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