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Velouté de potiron

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 1 quart de potiron
- 1 litre de lait
- Noix de muscade r,pée
- Sel, poivre

Préparation de la recette :

1/ Épluchez le potiron et coupez-le en morceaux.

2/ Dans une casserole, mettez les morceaux de potiron, et mouillez à hauteur avec le lait.

3/ Laissez mijoter le temps que le potiron soit bien tendre.

4/ Une fois cuit, mixez le tout.

5/ Rajoutez une pointe de noix de muscade r,pée, du sel et du poivre. Ajustez selon votre goût.



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Velouté de potiron

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