- 1 p,te sablée
- 1 grappe de raisin blanc sans pépin
Pour la crème d'amande :
- 120 g d'amandes en poudre
- 120 g de sucre semoule
- 2 ou 3 oeufs selon leur grosseur
- 15 cl de crème fraiche
1/ Préchauffez le four à 180°C.
2/ Beurrez un moule à tarte et mettez la p,te dessus. Piquez le fond avec une fourchette.
3/ Dans un saladier, préparez la crème d'amande : mélangez tous les ingrédients.
4/ Lavez les raisins et coupez-les en 2.
5/ Versez la crème sur la p,te et ajoutez les raisins par dessus.
6/ Enfournez 30 min.
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Tarte au raisin
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