Salade d'endives au roquefort et aux noix
- 4 endives
- 2 pommes Golden
- 100 g de noix
- 100 g de roquefort
Pour la sauce :
- Moutarde
- Sel, poivre
- Vinaigre
- Huile neutre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire votre salade d'endives au roquefort et aux noix :
1/ Lavez les endives et coupez-les en morceaux.
2/ Épluchez la pomme et coupez-la en dés.
3/ Coupez le roquefort en dés.
4/ Concassez les noix.
5/ Dans un saladier préparez la sauce : salez, poivrez, ajoutez la moutarde, le vinaigre et mélangez. Incorporez l'huile et mélangez bien.
6/ Ajoutez tous les ingrédients et servez.
Votre salade d'endives au roquefort et aux noix est prête !
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