Cuisine
Tarte aux figues
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Tarte aux figues
Tarte aux figues
- 1 rouleau de pâte sablée ou brisée
- une dizaine de figues fraîches
- 100 g de sucre en poudre
- 25 cl de crème fraiche épaisse
- 3 oeufs
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre tarte aux figues:
1/ Préchauffez le four à 180°.
2/ Lavez les figues et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur grosseur.
3/ Déroulez la pâte brisée et mettez-la dans un moule avec le papier sulfurisé.
4/ Piquez-le fond avec une fourchette.
5/ Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et la crème fraiche.
6/ Placez les figues sur la p,te de manière harmonieuse et ajoutez la préparation.
7/ Enfournez pendant environ 30 ou 40 minutes.
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Autres desserts à la figue: figues grillées, compote de figues à la vanille, confiture de figues.
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- 1 kg de petites figues noires allongées - un peu de beurre pour la tourtière Pâte : - 2 figues sèches - 150 g de farine - 30 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 75 g de beurre...
1 pâte brisée 1 fromage de chèvre (Ex: Chavroux) 3 courgettes 3 figues sèches Quelques pincées de cannelle
- 350 g de pâte sablée - 1,6 kg de figues - 200 g de sucre - 150 g de beurre
Croûte : - 250 ml (1 tasse) de farine tout usage - 22 ml (1 1/2 c. à table) de sucre - 90 ml (6 c. à table) de margarine froide - 2 ml (1/2 c. à thé) d'essence de vanille Crème Anglaise : - 250 ml (1...
