Cuisine
Cappuccino
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 3 Minutes
- Temps total : 13 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 1
Cappuccino
Cappuccino
- 1 à 2 c à c de café lyophilisé
- Sucre en poudre
- 10 cl de lait entier
- 1 c à s de crème fraiche
- 1 c à c d'extrait de vanille ou de sirop de noisettes
- 1 c à c de cacao
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1 - Dans une grande tasse préchauffée, faites dissoudre le café dans 10 cl d'eau très chaude ajoutez l'extrait de vanille ou le sirop de noisettes. Sucrez selon votre goût. Couvrez.
2 - Dans une casserole, chauffez le lait et la crème sur feu doux en fouettant jusqu'à consistance mousseuse, 3 min environ : la préparation ne doit pas bouillir.
3 - Versez délicatement sur la tasse de café les deux tiers de la préparation précédente puis le reste à la surface à l'aide d'une cuillère. Poudrez de cacao et dégustez.
Bonne dégustation !
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