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Haricots verts à l'italienne simple

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Haricots verts à l'italienne simple

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Les ingrédients pour :
Haricots verts à l'italienne simple

1 kg de haricots verts ou de cocos (haricots plats), 500 g de tomates, 80 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, du persil haché, sel, poivre.

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Haricots verts à l'italienne simple


1/ Nettoyez et effilez des haricots verts bien tendres.

2/ Epluchez et coupez les tomates. Hachez l'oignon et l'ail.

3/ Faites revenir vivement les tomates, l'oignon, dans la cocotte minute contenant 60 g de beurre.

4/ Puis ajoutez les haricots, le bouquet garni, l'ail.
Salez, poivrez.

5/ Fermez la cocotte-minute et laissez cuire très doucement pendant 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

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- 1 kg de haricots verts très tendres - 500 g de tomates - 80 g de beurre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - bouquet garni - persil haché - sel, poivre - 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau

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- une boîte de tomates pelées - une boîte de champignons - 1 oignon - des haricots verts - de l'huile

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- 1 kg de haricots verts ou de cocos (haricots plats) - 500 g de tomates - 80 g de beurre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - persil haché - sel et poivre

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