Courgettes au barbecue

Préparation de la recette :

Coupez les courgettes en tranches de
5 mm dans le sens de la longueur (garder la peau), assaisonnez avec le sel (pas trop) et les
herbes de Provence.

Faites griller sur la grille du barbecue environs 5 min par côté (en
fonction de la hauteur de la grille), retirez quand on commence à voir les traces noires de la
grille (avant qu'elles ne soient trop sèches).

Servir aussitôt avec un peu de crème
fraîche assaisonnée d'herbes et de sel.