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Sauce enragée

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 1h10
  • Temps total : 1h10
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Sauce enragée

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Les ingrédients pour :
Sauce enragée

-4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
-3 cuillerées à soupe de rhum blanc
-2 citrons
-1 gousse d'ail
-2 piments forts
-persil
-sel

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Sauce enragée

1/ Hachez finement les piments et l'ail puis mettez le tout dans le bol du mixeur avec l'huile d'olive, le rhum et le jus des citrons.

2/ Faites tourner jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intimement liés.

3/ Laissez reposer la sauce enragée  pendant 1h; au moment de servir, ajoutez le sel et le persil haché.

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Note : 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes
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