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Sauce enragée

 

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  • Temps de préparation : 1h10
  • Temps total : 1h10
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

-4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
-3 cuillerées à soupe de rhum blanc
-2 citrons
-1 gousse d'ail
-2 piments forts
-persil
-sel

Préparation de la recette :

Hachez finement les piments et l'ail puis mettez le tout dans le bol du mixeur avec l'huile d'olive, le rhum et le jus des citrons. Faites tourner jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intimement liés.
Laissez reposer la sauce pendant 1h; au moment de servir, ajoutez le sel et le persil haché.

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Sauce enragée

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