Cuisine
Sorbet au café à l'orange
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps total : 5 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Sorbet au café à l'orange
Sorbet au café à l'orange
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 25 centilitres de sorbet à l'orange
- 25 centilitres de café froid
- Sucre à volonté
- Crème fouettée
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mélangez tous les ingrédients (excepté la crème) au shaker.
2/ Versez dans un verre à cocktail givré et nappez délicatement de crème fouettée.
3/ Servir le sorbet au café à l'orange avec une paille.
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- 750ml de jus d'orange - 200g à 300g de sucre - 1 jus de citron - 2 cuillère à soupe d'alcool (Cointreau, Grand Marnier, Cognac)
INGRÉDIENTS pour 12 portion : 1 boîte (398ml) de lait concentré non-sucré , à congelé 1 heure avant la préparation 1 zeste d'orange 1 tasse (250 ml) d'eau 1 tasse (225 g) de sucre 1 c. à thé (5 g) de...
Pour la pâte à crêpes (pour 6 - 8 crêpes): - 125 g de farine - 5 g de levure - 1/4 l de lait - 1 oeuf - Une pincée de sel - 1 c. à c. d'huile - 1 sachet de sucre vanillé (10 g)
-1/2 litre de lait -125gr. de sucre -3 cuillères à soupe de café soluble -2 blancs d'oeufs -1 cuillère à café de rhum