>> Recherche avancée

La gersoise

 

Noter la recette
Note 1/5 - 1 vote(s)Note 2/5 - 1 vote(s)Note 3/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 5/5 - 1 vote(s)
  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

5 tranches fines de magret de canard

1 belle pomme

1 pincée de sel et de poivre

Préparation de la recette :

Assaisonnez avec le sel et le poivre, les tranches de magret de canard, puis faites cuire les lamelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur dans une poêle à peine graissée. Laissez-les juste le temps de devenir bien dorées. Pelez ensuite la pomme et coupez-la en lamelles. Dans une poêle émaillée. Laissez fondre un morceau de beurre demi-sel et faites revenir les lamelles de pommes sans toutefois les réduire en compote. Déposez la pâte sur le galétoire avec une noisette de beurre demi-sel. Retournez et garnissez la galette avec les lamelles de pommes et de canard.
Refermez la galette puis servez chaud.

L´avis des internautes sur la recette :

La gersoise

Il n´y a pas encore de commentaires


Ajouter un commentaire à la recette :

La gersoise

Inscrivez-vous pour poster un commentaire

 

Quelle boisson chaude préférez-vous ?

le café

le chocolat chaud

le thé

Cette fonctionnalité n´est accessible qu´aux membres.

Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.

Je souhaite m´inscrire Oui, je souhaite m´inscrire.Non, merci.
 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.