Coquillettes aux oignons et aux lardons
- 250 g de coquillettes
- 12 petits oignons blancs
- 150g de lardons
- 20 g de beurre
- 1/2 boîte de petits pois
- sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Cuire les coquillettes dans un récipient rempli d'eau bouillante salée. Les tenir un peu fermes. Les rafraîchir à l'eau froide.
Les égoutter.
2/ Éplucher les petits oignons. Détailler les lardons.
3/ Faire fondre le beurre dans un récipient. Mettre les lardons à dorer puis les petits oignons. Cuire 10 minutes à feu doux.
4/ Ouvrir la boîte des petits pois. Égoutter.
5/ Mélanger les coquillettes, les petits pois, les lardons et les oignons sur feu doux quelques minutes avant de servir.
Liste des recettes similaires à : Coquillettes aux oignons et aux lardons
200g d'oignons 200g de lardons 250g de farine 4 oeufs entier 10cl de vin blanc 150g de gruyère rapé 1 sachet de levure sel poivre
- 8 oeufs - 300 gr. de lardons fumés coupés en dés - 250 gr. de champignons - 10 gr. de beurre - Du poivre - un peu de crème
Des lardons De la laitue Des croûtons de pain De la vinaigrette De l'huile
Ingrédients (pour 6 personnes): - 500 g de carottes - 500 g d'oignons - 60 g de beurre - sel - poivre - 2 brindilles de thym - 5 oeufs - 70 g de farine - 4 dl de lait - sel
