Truite à la plancha

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Truite à la plancha

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Les ingrédients pour :
Truite à la plancha

4 truites-portion
4 tranches de jambon Serrano
Du thym
Du romarin
Du sel
Du poivre

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Truite à la plancha


1/ Videz complètement les truites. Salez et poivrez.

2/ Saupoudrez-les de thym et de romarin à l'intérieur et à l'extérieur.

3/ Enroulez chacune d'entre elles avec une tranche de jambon cru (type serrano).

4/ Passez-les à la plancha chaud pendant 5 minutes de chaque côté.

5/ Servez votre plat chaud avec des légumes à la plancha.

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