Cuisine
Truite à la plancha
Recette déposée par
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Truite à la plancha
Truite à la plancha
4 truites-portion
4 tranches de jambon Serrano
Du thym
Du romarin
Du sel
Du poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Videz complètement les truites. Salez et poivrez.
2/ Saupoudrez-les de thym et de romarin à l'intérieur et à l'extérieur.
3/ Enroulez chacune d'entre elles avec une tranche de jambon cru (type serrano).
4/ Passez-les à la plancha chaud pendant 5 minutes de chaque côté.
5/ Servez votre plat chaud avec des légumes à la plancha.
Liste des recettes similaires à : Truite à la plancha
- 4 portions de truite - 4 tranches de jambon Serrano - Sel - Poivre - Thym - Romarin
- 1 darne de bonite - farine - 3 gousses d'ail - huile d'olive - vinaigre - sel - poivre
- 12 artichauts poivrades - 2 citrons - Huile d'olive - Parmesan
- 1 Filet de loup - 1/2 Seiche - 1 Saumon - 1/2 Homard - 1 Lotte - 1/2 crabe - Ail, persil - Sel, poivre
