Cuisine
Hamburger au barbecue
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Hamburger au barbecue
Hamburger au barbecue
- 500 g de boeuf haché
- 1 oeuf
- 1 ou 2 oignons (facultatif)
- 1 ou 2 tomates
- 4 tranches de bacon (facultatif)
- quelques feuilles de salades
- 4 fines tranches de fromage (cheddar, ou à défaut emmental ou comté)
- herbes de Provence
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Malaxer la viande hachée et l'oeuf, avec éventuellement l'oignon haché, du sel, du poivre et des herbes.
2/ Former 4 steaks hachés assez plats.
3/ Mettre sur le barbecue et retourner jusqu'à la cuisson désirée.
4/ Faire griller le bacon au barbecue.
5/ Couper les pains à hamburgers en 2 et les faire toaster sur le barbecue.
6/ Quand ils sont chauds, mettre une tranche de fromage sur chaque moitié et laisser fondre légèrement.
7/ Quand tout est prêt, former les hamburgers en ajoutant une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon, du ketchup, de la moutarde et éventuellement une tranche de bacon grillée.
Grâce à notre recette, préparez vos propres pains à hamburgers maison!
Liste des recettes similaires à : Hamburger au barbecue
- 6 courgettes - Herbes de Provence - Sel - Crème fraîche
- Une dizaine de coquillages (praire, vernis, coques...) Sauce : - Gros sel - Jus de citron - Piment - Persil frais
- 1/2 tasse (125 ml) de céleri haché - 1/4 tasse (50 ml) d'oignon haché - 3/4 tasse (175 ml) de ketchup - 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre - 1/3 tasse (75 ml) d'eau - 1 cuillère et demi à thé (7 ml) de cassonade
- 4 aubergines - 3 gousses d'ail ou plus suivant les goûts - 150 g de beurre - Sel et poivre
