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Pommes de terre Bérichonne

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h20
  • Temps total : 1h30
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Ingrédients pour 4 personnes :
1 kg. pommes de terre bintje
150 gr. oignons gros
100 gr. lard fumé lardons
30 gr. beurre
5 dl. bouillon de boeuf frais
10 gr. persil

Préparation de la recette :

Tourner les pommes en grosses olives.
Faire revenir dans une braisière, les lardons et l'oignons h,ché.
Ajouter les pommes.
Mouiller, cuire au four. Persil h,ché.

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Pommes de terre Bérichonne

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