Cuisine
Gratin de courgettes
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Gratin de courgettes
Gratin de courgettes
- 1 kg de courgettes
- 500 g de tomates
- 2 oignons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 50 g de fromage râpé
- 3 cuillères à soupe de basilic
- Moulin à poivre blanc
- Sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre gratin de courgettes :
1/ Laver les courgettes, les faire blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Égoutter. Émincer les oignons, les faire dorer à la poêle dans 1 cuillère à soupe d'huile.
2/ Remplir un plat à gratin de couches alternées de courgettes ; Oignons et tomates, le tout coupé en rondelles.
3/ Saler, poivrer et saupoudrer de basilic entre chaque couche, terminer par le fromage râpé.
4/ Arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire gratiner 30 minutes à 200° (th. 8).
Voila ! Votre gratin de courgettes est prêt !
Et si vous appréciez les gratins, testez également notre recette de gratin de courgettes au chèvre!
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