Cuisine
Sauce au beurre
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Sauce au beurre
Sauce au beurre
- 100 g. de beurre
- 50 g. d'herbes fraîches hachées finement
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites fondre doucement votre beurre.
2/ Quand il commence à mousser, ajoutez les herbes, la crème, et l'assaisonnement.
Cette sauce convient très bien avec des poissons.
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