Brochettes de pommes de

Préparation de la recette :

1- Dans un bol, versez le sel, les poivres, le cumin, les herbes de provence et le curry.

2- Mélangez le tout.

3- Lavez les pommes de terre avec la peau puis piquez-les sur des petites
brochettes.

4- Déposez les brochettes sur la grille bien chaude de votre four.

5- Saupoudrez d'un peu de sel parfumé.

6- Laissez cuire 15 mn. de chaque côté.

7- Surveillez qu'elles ne brûlent pas , auquel cas remontez la grille.

8- Déposez dans un plat, arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de sel parfumé.