Recettes



Pommes de terre à la lyonnaise

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 25 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
pommes de terre lyonnaises

Pommes de terre à la lyonnaise

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Pommes de terre à la lyonnaise

800 gr de pommes de terre
100 gr de beurre ramolli
60 gr de beurre
15 gr de sel

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Pommes de terre à la lyonnaise

1/ Eplucher les pommes de terre, les laver. trancher chacune des rondelles en fines épaisseur.

2/ Mettre dans une casserole, recouvrir d'eau et laisser bouillir 10 mn.

3/ Faire fondre le beurre dans une grande poele, ajouter les pommes de terre et laisser colorer 5 mn en les tournant de temps en temps.

4/ Ajouter les oignons, le sel et poivre et continuer la cuisson au moins pendant 5 mn.Former avec une écumoire une galette.

Les pommes de terre lyonnaise sont prêtes lorsque l'oignon est transparent et que la pomme de terre est bien tendre.

Découvrez vite notre savoureuse sélection de recettes aux pommes de terre!


Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Pommes de terre à la lyonnaise

pommes de terre bérichonnes
Recettes de Cuisine :

Pommes de terre à la Bérichonne

1 kg. pommes de terre bintje 150 gr. oignons gros 100 gr. lard fumé lardons 30 gr. beurre 5 dl. bouillon de boeuf frais 10 gr. persil

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Pommes de terre à la crème

Ingrédients 1 kg de pommes de terre coupées en tranches fines (Délicatesse ou Belle de Fontenay) 3 oignons moyens haché fin 200 gr de crème fraîche Sel et poivre 80 gr de beurre 2 verres de...

Note : 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Pommes de terre à la lorraine

1 kg de pommes de terre 200 g de lard fumé 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile 1 branche de thym persil haché sel et poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
pomme de terre suédoise
Recettes de Cuisine :

Pommes de terre à la suédoise

- 8 pommes de terre - 4 oignons - 50 g de beurre - 2 c à soupe d'huile d'olive - 5 c à soupe de chapelure - 15 filets d'anchois - Poivre - 250 g de crème liquide

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 41 article(s) ayant un rapport

Sauce curry - Gratin de pâtes - Purée maison - Pommes de terre farcies - Croquettes de pommes de terre - Pâte à pizza - Courgettes gratinées au four - Lait de poule - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Crumble de courgettes


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.