Cuisine
OEufs cuits à la vapeur
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- Temps de cuisson : 12 Minutes
- Temps total : 12 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
OEufs cuits à la vapeur
OEufs cuits à la vapeur
- 6 oeufs
- 5 cl. d'eau
- 1 cuillerée à café d'huile et de sésame
- 1 demie cuillerée à café de sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites chauffer de l'eau dans une casserole puis mélangez les oeufs avec l'eau, le sel et l'huile de sésame.
2/ Mettez ce mélange dans 4 bols individuels.
3/ Cuire à la vapeur à feu moyen durant 10 à 12 minutes (les oeufs doivent être cuits).
4/ Enfin servez les oeufs dans les 4 bols.
Bon appétit.
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- 4 oeufs - 250 g de carottes - 4 tranches de pain de mie - 75 g de crème fraîche - 4 brins de persil plat - 20 g de beurre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - Sel
- 1 grosse tomate - Sel et poivre, au goût - 2 oeufs - 1/4 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne (1 ml)
- 8 oeufs - 15 cl de crème fraîche - 10 g de beurre - sel - poivre du moulin