Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Ingrédients
- 341 ml de bièrre blanche - 250 ml de sirop d’érable - 250 ml de geléé de pomme - 4 poires pelées
Recette Poires glacées à la bière blanche
Preparation
- Dans un récipient,porter la biérre à ébullition,laisser réduire de moitié - Incorporer le sirop d’érable,la geleé de pomme et les poires - Couvrir - Laisser mijoter 10 à 12 mn à feu doux - Retirer les poires - deposer les sur une grille - Remettre le sirop à chauffer - Laisser mijoter jusqu’à l’obtention d’un sirop épais - Napper les poires de ce jus - Servir et deguster avec plaisir
