Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
Pour 6 personnes :
2 ananas Victoria 2 mangues 2 pincées de sel 1 pointe de couteau de poivre de Cayenne Du sucre
Recette Mangues et ananas à la plancha
Coupez les ananas et les mangues en tranches moyennes. Mélangez le sel et le piment de Cayenne dans un petit ramequin. Mettez les tranches d’ananas et de mangues sur la plancha chaude jusqu’à ce qu’ielles caramélisent légèrement. Saupoudrez-les d’un peu de sucre. Retournez-les. Laissez-les encore pendant une minute. Disposez les tranches de fruits sur un plat de service. Saupoudrez-les avec le mélange de sel et du poivre de Cayenne.
