Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
4 truites-portion 4 tranches de jambon Serrano Du thym Du romarin Du sel Du poivre
Recette Truite au jambon serrano à la plancha
Videz complètement les truites. Salez. Poivrez. Saupoudrez-les de thym et de romarin à l’intérieur et à l’extérieur. Enroulez chacune d’elles avec une tranche de jambon cru. Passez-les à la plancha chaud pendant 5 minutes de chaque côté. Servez votre plat chaud avec des légumes à la plancha.
