Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 2
Ingrédients
un pain de campagne de la veille un maroilles de 800 g un gril à rôties
Recette Rôtie au maroilles
Lorsque vous avez fait un barbecue, vous pouvez récupérer les braises, les tamises et les pose sur le gril qui dispose d’un fin tamis à la partie inférieure. Il s’agit d’un barbecue à l’envers. Ce gril permet de faire rotir les tartines de maroilles au dessus et en dessous au feu de bois.
Recette :
Prenez du pain légèrement rassis
Placez de fines tranches de maroilles dessus (la totalité de la tartine doit être recouverte car le pain nu brule plus vite que le fromage)
Placez les tartines sur la grille au dessus du feu pendant 30 seconde
Ensuite, mettre les tartines sous le feu 1 à 2 minutes
