Brochettes de canard aux abricots
Difficulté : difficile
Temps de préparation (en minutes) : 30
Temps de cuisson (en minutes) : 40
Ingrédients
- 2 gros magrets de canard
- 8 gros
abricots bien sucrés
- 2 tranches épaisses de lard
- 1 poivron vert
- 1 poivron
rouge
- 2 gros oignons
- 1 courgette
- 1 aubergine Préparation
Recette Brochettes de canard aux abricots
Préparer des gros morceaux de magret, de lard, des légumes et couper les abricots
en 2.
Sur les pics, alterner suivant l’inspiration 1 morceau de canard, 1/2 abricot, 1
morceau de lard, 1 morceau de chaque légume.
Epicer selon l’envie, rouler dans un
peu de miel liquide.
Faire griller au barbecue.
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