Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 3 courgettes
- de la sauge
- vin
blanc (environ 2 cuillère à soupe par papillotte)
- crème fraîche
- sel et
poivre Préparation :
Couper les courgettes en dés et les placer dans un
saladier avec le vin blanc.
Ajouter 2 cuillères à café de crème (remplacer par du lait si vous
voulez une version légère).
Rajouter de la sauge (à remplacer par d’autres arômates selon
vos goûts).
Saler et poivrer.
Laisser cuire environ au babecue à même la
braise (ou 25 mn au four).
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