Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 30 Temps de cuisson (en minutes) : 8
Ingrédients
Ingrédients:
- 8 tomates naines - 1/2 concombre tranché - 1/2 poivron vert tranché - 1 oignon tranché - 2 pieds de brocolis blanchis et tranchés - 8 oignons verts coupés en morceaux de 2,5 cm (1 po) - sel et poivre - 1 recette de marinade au soja
Recette Brochettes pour végétarien
1. Préchauffez le barbecue à feu moyen. 2. Faites alterner les légumes sur des brochettes. 3. Badigeonnez de marinade. 3. Placez les brochettes sur le grille du barbecue. 4. Faites cuire de 6 à 7 mn, selon le goût. 5. Badigeonnez de temps à autre. 6. Salez et poivrez. 7. Retournez les brochettes pour que les légumes cuisent également. 8. Les légumes doivent être encore croquants quand ils sont servis.
