Tomates au curry

Couppez les tomates en deux.
Videz-les et saupoudrez de sel.
Faites les dégorger pendant un quart d’heure.

Entre-temps, faites cuire les oeufs durs et, une fois refroidis, coupez-les en leur milieu et remplissez-en chaque demi-tomate.
Couvrez celles-ci d’une large tranche de gruyère.

Portez-les sur un gril chaud jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Avant de servir, saupoudrez de curry.


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