Hamburger au barbecue

Malaxer la viande hachée et l’oeuf, avec éventuellement l’oignon haché, du sel, du poivre et des herbes.

Former 4 steaks hachés assez plats.

Mettre sur le barbecue et retourner jusqu’a la cuisson désirée.

Faire griller le bacon au barbecue.

Couper les pains à hamburgers en 2 et les faire toaster sur le barbecue.

Quand ils sont chauds, mettre une tranche de fromage sur chaque moitié et laisser fondre.

Quand tout est prêt, former les hamburgers en ajoutant une rondelle de tomate, une rondelle d’oignon, du ketchup, de la moutarde et éventuellement une tranche de bacon grillée.


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