Recettes - Recettes au barbecue - Tomates ardennaises

Tomates ardennaises

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Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10

Ingrédients

pour 4 personnes

4 tomates moyennes
4 oeufs durs
1 saucisson ardennais ou saucisson sec
1 botte de persil
150 ml de mayonnaise maison
1 échalote

Recette Tomates ardennaises

creuser les tomates, découper le saucisson, broyer les ouefs, ciseler le persil et l’échalote

remuer l’ensemble des ingrédients avec la mayonnaise maison. garnir les tomates

dresser frais comme entrée avant un barbecue

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