Recettes - Recettes au barbecue - Boulettes de thon aux

Boulettes de thon aux

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 15

Ingrédients

Les ingrédients :

- 1 boîte de 350 g de thon au naturel
- 1 c à soupe de chapelure
- 1 oignon
- 2 c à soupe de persil haché
- 75 g d’anchois au sel
- 2 c à café de moutarde
- 2 c à soupe de mayonnaise
- 1 oeuf
- 30 g de beurre
- sel, poivre
- 2 tasses de corn flakes

Sauce:
- Sauce tomate

Recette Boulettes de thon aux

La recette :

- Effeuillez le thon, mélangez-le à la chapelure, l’oignon et le persil hachés.

- Joignez les anchois lavés, essuyés et hachés, puis la moutarde, la mayonnaise et l’oeuf battu.

- Terminez en incorporant le beurre tout juste fondu et l’assaisonnement.

- Façonnez des petites boulettes que vous roulerez dans les corn flakes écrasés.

- Faites-les griller au barbecue.

- Servez avec une sauce tomate.

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