Navarin à la mode du puy

1. Peler et hacher l’oignon.
Eplucher, laver et couper les carottes, les navets et les pommes de terre en
bâtonnets.

2. Chauffer un plat allant au micro-ondes, 3 minutes, puissance 750 W.
Y mettre l’huile, les morceaux de viande et l’oignon haché.
Mélanger, couvrir et laisser cuire, 6 minutes, puissance 750 W.
Remuer deux fois au cours de la cuisson.

3. Ajouter les carottes, les navets, les pommes de terre, le bouquet garni et quatre cuillères à soupe d’eau.
Saler et poivrer.
Couvrir et remettre au micro-ondes, 10 minutes, puissance 750 W.
Remuer en cours de cuisson.

4. Ajouter les lentilles.
Remettre au micro-ondes, 4 minutes, puissance 750 W.

5. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.



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