Creme de salsifis - Recettes Recettes au Micro-Ondes

Recettes - Recettes au Micro-Ondes - Creme de salsifis

Creme de salsifis

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 21

Ingrédients

Pour 4 personnes :

- 800 g de salsifis surgelés
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 200 g de blancs de poireaux
- 1 l de bouillon
- 2 dl de crème

Recette Creme de salsifis

Dans un saladier, mettre le beurre et le poireau émincé.

Cuire 3 mn.

Ajouter la farine.

Couvrir.

Cuire à pleine puissance 3 mn.

Ajouter les salsifis et le bouillon.

Cuire 10 mn.

Mélanger et cuire 5 mn.

Passer au mixer.

Ajouter la crème.

Remettre en température 1 mn.

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