Viande hachée étuvée
Difficulté : moyenne
Temps de préparation (en minutes) : 45
Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
250 g de haché mélangé
2 cuillères à soupe d’huile de sésame
1 demi oignon coupé en dés
1 demi poivron rouge et 1 demi poivron vert
1 petit ananas coupé en dés
3 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe de vin blanc
1 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillères à soupe de miel
125 ml de bouillon de viande
Sel
Poivre fraîchement moulu
1 pincée de glutamate
Quelques gouttes d’huile de piment
Recette Viande hachée étuvée
Faire revenir quelques instants le haché dans l’huile, en tournant constamment.
Ajouter les légumes et l’ananas, et cuire le tout.
Allonger avec la sauce de soja, le vin blanc, le vinaigre, le miel et le bouillon
de viande.
Laisser mijoter 20 à 25 minutes à feu moyen et assaisonner fortement.
Aucun commentaire 
|  | 29,50 €
La maison du whisky
 |
| | Domaine reinhart... |  | 8,95 €
Vin Malin
|
| | Château rauzan... |  | 45,00 €
Vin Malin
|
| | 4321 Minceur For... |  | 14,95 €
FitnessBoutique
|
| | Complément... |  | 25,90 €
zooplus
|
|
