Salade de fruits

1. Placez votre briquette de lait concentré non sucré 30 minutes au réfrigérateur.
2. Dans le bol du mixer, placez les biscuits boudoirs coupés en morceaux, le lait, la mascarpone, le Marsala, le sucre et le café. Mixez 1 à 2 minutes. Réservez au réfrigérateur.
3. Lavez puis coupez les prunes, les quetches en petits dés et les grains de raisins en quatre.
4. Epluchez puis coupez les poires en dés.
5. Servez la salade de fruits dans 6 coupes et la sauce façon tiramisu dans un bol. Saupoudrez au dernier moment la sauce de cacao amer.


Aucun commentaire