Crêpes au fromage blancDifficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 25 Ingrédients2 œufs4 cuillerées à soupe de farine 40 g de beurre 1/4 de litre de lait Eau minérale ou bière Sel Sucre Fromage blanc (75 grammes / crêpe) Quelques groseilles ou mûres ou framboises (selon votre goût) Recette Crêpes au fromage blanc
Préparez une pâte homogène avec du lait, de l’eau minérale ou de la bière. Ajoutez-y les œufs, le sucre et le sel. A laide d’une petite louche, prenez un peu de pâte que vous versez sur la poêle très chaude et beurrée. Il vous faut 75 grammes de fromage blanc par crêpe. Prenez du fromage blanc, que vous sucrez avec du sucre ordinaire ou du sucre vanille, puis mélangez-y des groseilles, des mûres ou des framboises.   |
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