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Sauce béchamel à la farine de châtaignes

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Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 5
Temps de cuisson (en minutes) : 10

Ingrédients

par personne

1/8 litre de lait
1.5 de c à soupe de farine de châtaigne
1 c a café de purée d’amandes
beurre
muscade

Recette Sauce béchamel à la farine de châtaignes

dans une marmitte, verser le lait en diluant avec de la farine. mettre a chauffer a feu doux jusqu’à ce que la creme soit d’une bonne consistance.

oter du feu, incorporer le beurre, la purée d’amande, sel et la muscade. remuer.

la creme est prete.

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