Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 70
Ingrédients
-4 cuillerées à soupe d’huile d’olive -3 cuillerées à soupe de rhum blanc -2 citrons -1 gousse d’ail -2 piments forts -persil -sel
Recette Sauce enragée
Hachez finement les piments et l’ail puis mettez le tout dans le bol du mixeur avec l’huile d’olive, le rhum et le jus des citrons. Faites tourner jusqu’à ce que tous les ingrédients soient intimement liés. Laissez reposer la sauce pendant 1h; au moment de servir, ajoutez le sel et le persil haché.
