Gâteaux aux pommes régime

Laver, peler et couper les pommes en
quartiers.

Faire dorer les quartiers dans une poêle anti-adhésive.

Pendant ce temps, séparer les blancs d’oeufs des jaunes et les battre en neige.

Mélanger les jaunes d’oeufs avec le fromage blanc et le sucre.

Ajouter les blancs délicatement à cette préparation.

Disposer les quartiers de pommes dans un plat allant au four, les

saupoudrer de cannelle, puis verser la préparation.

Enfourner 10 mn à four doux

thermostat 4 / 160-180°C.

Servir tiède, c’est meilleur.


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