Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 70 g de chocolat - 2 oeufs - 150 g de sucre - 60 g de farine - 50 g de noix de pécan
Recette Brownies sans beurre
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec une cuillère d’eau. Ecraser les noix de pécan pour obtenir des petits morceaux. Mélanger les ingrédients dans l’ordre ci-dessus.
Recouvrir un moule de papier sulfurisé beurré (un moule pas trop grand et de préférence carré mais un moule à tarte de 20 cm fait très bien l’affaire).
Cuire 20 mn à 180°C. Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s’être formée sur le dessus du gâteau.
