Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 60
Ingrédients
210 kcal / personne 6 cuisses de poulet fermier 3 c. à soupe d’huile de tournesol 1 c. à soupe rase de paprika 1 oignon 3 tiges de persil plat sel
Recette Cuisses de poulet rôties
Dans un bol, mélanger l’huile et le paprika. Saler. Mettre les cuisses de poulet dans un plat creux et les arroser du mélange huile/paprika. Couvrir de film alimentaire et placer au frais pendant 1 heure. Préchauffer le four (th.7-210°C). Sortir lescuisses de poulet du plat et les poser sur la plaque du four recouverte de papier aluminium. Enfourner et laisser cuire 1 heure en badigeonnant régulièrement de marinade. Peler et émincer l’oignon. Hacher le persil. Sortir les cuisses du four, les disposer dans unplat. Les parsemer de persil et d’oignon émincé. Servir aussitôt.
