Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 45
Ingrédients
Ingrédients (pour 8 tranches généreuses) :
- 2 yaourts vanille (garder le pot comme mesure) - 2 pots de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 3 jaunes d’oeufs - 1 cuillère à café de vanille liquide - 2 1/2 pots de farine sans grumeaux - 1 sachet de levure chimique - 3 blancs d’oeufs - 2 bananes moyennes
Recette Cake à la banane et à la
Préparation :
Mélanger dans l’ordre tous les ingrédients (exceptés les blancs d’oeufs et les bananes). Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter à la pâte de façon homogène. Puis ajouter délicatement les blancs d’oeufs montés en neige.
Mettre la pâte dans un grand moule à cake anti-adhésif.
Faire chauffer au four 45 mn à 175°C . Pas besoin de couvrir normalement.
Sortir le cake quand la pointe du couteau est humide mais pas sèche.
