Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15
Ingrédients
- 2 mangues bien mûres - 200 g de fromage blanc à 0% - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de cannelle - 1 pincée de noix de muscade - 1 clou de girofle en poudre - 2 blancs d’œufs - 2 cuillères à soupe de sucre
Recette Mousse glacée légère à la mangue
- Mixer la chair des mangues dans un mixeur. - Ajouter le fromage blanc, le sucre vanillé et les épices. - Monter les blancs en neige en ajoutant progressivement le sucre. - Incorporer les blancs à la préparation mangues + fromage blanc. - Garnir 4 coupes de ce mélange. - Mettre au congélateur pendant 2h.
