Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 25
Ingrédients
400g de mandarines 1 briquette de lait 1/2 écrémé concentré non sucré Gloria (20cl) 2 oeufs 20g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide (ou en poudre) 1 cuillère à soupe de farine 1 noix de beurre (pour les ramequins)
Recette Clafoutis à la mandarine
Préchauffer le four à 210° (th.7) Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le lait concentré et la vanille. Eplucher les mandarines. Beurrer 4 ramequins, répartir la préparation à l’intérieur et disposer dessus les quartiers de mandarine. Faire cuire au four environ 20 minutes et faire dorer les clafoutis 2 min sous le grill.
