Poireaux confits

Préparation :

1 - Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles.

2 - Mettez-les dans une casserole avec l’huile d’olive, un peu de thym et une cuillère d’eau.

3 - Cuisez-les à feu moyen, en les remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient confits.


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