Asperges gratinées aux graines de sésame

Préparation :

plongez les asperges dans de l’eau bouillante salée pendant 15 mn.

Egouttez-les et réservez-les au chaud.

Battez les oeufs et la crème jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Salez et poivrez légèrement.

Diposez-les dans un plat allant au four et versez dessus le mélange
oeufs-crème.

Parsemez de graines de sésame et mettez au four chaud
pendant 15 à 20 mn.


Bon appétit


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