Salade fraîcheur aux légumes
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 8
Ingrédients
- Ingrédients pour 4 personne
- 2 tomates
- 2 carottes
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 bel oignon
- 1 pomme granny
- Et quelques lesgumes du frigo qui peuvent colorer la preparation
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
- 2 cuillè à soupe de vinaigre de noix
- Sel,poivre,basilic,echalote
Recette Salade fraîcheur aux légumes
- Préparation
- Emincer chaque legume au robot ou les couper en lamelles à l’aide d’un
couteau.
- Pour les carottes plonger les 5 à 10 mn dans l’eau bouillante
- Préparation de la sauce
- Melanger fromage blanc,le vinaigre,les condiments et les épices
- Malaxer le tout avec les légumes dans un saladier
- Placer le tout au réfrigerateur et servir très frais
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