Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Ingrédients (Pour 3 personnes) :
- 6 beaux filets de poissons. - 2 cuillères à soupe de moutarde forte. - 2 cuillères à soupe de crème fraiche allégée. - 1 cuillère à soupe de cornichons hachés. - Du sel et du poivre.
Recette Filets de poissons à la moutarde
Préparation :
- Disposer les filets dans un plat beurré. - Saler et poivrer légèrement. - Préchauffer votre four au thermostat 7 (210°C). - Enfourner le plat pendant 10 minutes. - Penser à vider l’eau rendue. - Napper le poisson avec un mélange crème, moutarde et cornichons. - Remettre à cuire encore 10 minutes.
