Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 30 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Pour 4 personnes: - Champignons de Paris : 600 g - Huile d’olive : 1 cuil à soupe - Filets de poisson : 4
Recette Poêlée de champignons et de filets de poisson
Nettoyez, coupez en morceaux les champignons de Paris. Faites-les poêler avec un filet d’huile d’olive. Terminez la cuisson à feu vif pour évacuer l’eau. Coupez les filets de poissons en gros morceaux. Déposez-les sur les champignons et laissez-les cuire ainsi 5 à 10 minutes selon leur épaisseur.
